Prosty przepis na delikatną i smaczną smażoną wątróbkę w 3 minuty

Jeśli lubisz wątróbkę, ale nie udaje cię się smacznie ją ugotować, nasz przepis pomoże rozwiązać ten problem.

Gotowanie jest bardzo proste i szybkie, a wynik cię zaskoczy!

Niezbędne składniki:

½ kg wątróbki;

2 cebule;

6 łyżek mąki;

Sól i pieprz do smaku;

Do smażenia — olej roślinny.

Zabieramy się za gotowanie:

1. Obierz cebulę i pokrój ją w niezbyt cienkie krążki.

2. Wlej olej roślinny na patelnię, wyłóż krążki cebuli. Postaw patelnię na ogniu i smaż, a następnie zmniejsz ogień.

3. Umyj wątróbkę i pokrój na małe kawałki o grubości około 1 cm.

4. Wsyp mąkę do miski, dodaj sól do smaku, wymieszaj i obtaczaj wątróbkę. Wyłóż ją na patelni na cebuli. Nie trzeba mieszać.

5. Smaż na średnim ogniu przez około 1-2 minuty. Następnie odwróć wątróbkę na drugą stronę, starając się nie dotykać cebuli. W ten sposób wątróbka nie przypali się i będzie nasycona aromatem cebuli.

6. Smaż wątróbkę jeszcze przez kilka minut. Kiedy zobaczysz, że nie ma już krwi, wątróbka jest gotowa. Następnie wymieszaj z cebulą, aby cebula dobrze się usmażyła, i podawaj.

Smacznego!

W ten sposób będę gotować cukinię zawsze

Hiszpańska Tortilla. Ziemniaki są o wiele smaczniejsze niż frytki i puree

Kiedy jest mało czasu, a chcę się zjeść coś smacznego, zawsze gotuję tę rolkę z cukinii