Przepisy

Kiedy mam już dość kotletów, biorę mięso mielone, ziemniaki i cebulę i gotuję obiad dla całej rodziny

Niesamowite, delikatne pulpety w sosie. Są dobre jako samodzielne danie, ale smakosze mogą również dodać przystawkę.

Przygotowuje się je szybko, są sycące i bardzo smaczne.

Będziesz potrzebować:

  • 350 g mięsa mielonego;
  • 350 g ziemniaków;
  • 1 cebula;
  • pieprz, zioła, sól do smaku;
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego;
  • 125 g śmietany;
  • olej do smażenia;
  • 75 g wody.

    • Jak gotować pulpety:

    1 Zetrzeć cebulę do miski. Następnie obrane ziemniaki zetrzeć na tarce z dużymi otworami. Do startych warzyw dodać mięso mielone, sól i opcjonalnie przyprawy. Masę dokładnie wymieszać.

    2 Z gotowej masy uformować kulki, ma być 10-12 sztuk.

    3 Kulki smażyć obustronnie na patelni przez kilka minut.

    4 W międzyczasie w osobnej misce wymieszać śmietanę z koncentratem pomidorowym dodać sól, pieprz, wlać wodę.

    5 Dokładnie wymieszać, aby nie było grudek koncentratu pomidorowego.

    6 Wszystkie smażone pulpety ciasno umieścić na patelni. Wlać sos i dusić pod pokrywką na małym ogniu przez 15 minut.

    7 Gotowe pulpety posypać zieleniną i podać ze świeżymi letnimi warzywami.

    Bardzo smaczny i prosty chlebek z patelni na kefirze

    Jak ugotować młode ziemniaki? Błędy podczas gotowania młodych ziemniaków

    Jak ugotować bakłażan po koreańsku, by nie był gorzki

    Roman Tkach

    Życiorys: 2018 - 2021 - redaktor naczelny i dziennikarz portali Dzisiaj (do 2018) i Kraj (do 2021). 2022 i do chwili obecnej - redaktor portalu internetowego Koleżanka. Edukacja: Narodowy Uniwersytet Biozasobów i Zarządzania Przyrodą w Kijowie. Specjalność: Wydział Agrobiologii. Poziom wykształcenia: specjalista. Zainteresowania: wędkarstwo, sport, czytanie książek, podróże.

    Share
    Published by
    Roman Tkach
    5 lat ago

    Recent Posts

    Moja córka zadzwoniła i powiedziała, że wychodzi za mąż za mężczyznę swoich marzeń. Teraz przygotowuje się do uroczystości, a ja długo czekałam na tę chwilę, jednak nie zaproszono mnie: „Mamo, będą tam bogaci ludzie i zdecydowaliśmy, że nie powinnaś przyjeżdżać”

    Nie mogłam uwierzyć własnym uszom, gdy zadzwoniła do mnie córka. Jej głos brzmiał radośnie, podekscytowanie…

    29 minut ago

    Mój mąż zaprosił na swoje urodziny wielu gości, ale jakby zapomniał o mojej rodzinie. Kiedy wieczorem zapytałam go, dlaczego tak się stało, powiedział, że to jego święto i będą tu najbliżsi, a moja mama nie jest jego krewna

    Myślałam, że urodziny męża będą po prostu kolejną rodzinną okazją, żeby się spotkać, posiedzieć razem,…

    43 minuty ago

    Teściowa uznała, że jej syn jest wszystkim, co ma, i że musi być przy niej. Ale wtedy pojawiłam się ja i pokrzyżowałam jej plany. Wtedy przyszła do mnie i powiedziała: „On będzie słuchał tylko mnie i jeśli mu każę, to cię zostawi”

    Od samego początku wiedziałam, że wchodzę w niełatwy układ. Nie dlatego, że mój mąż był…

    1 godzinę ago

    Moja wielodzietna i samotna sąsiadka ciągle dzwoni do mojego męża i prosi o pomoc. Rozumiem to, ale pewnego dnia wróciłam do domu, a ona przygotowywała u nas herbatę, co mnie zaniepokoiło

    Nigdy nie uważałam się za zazdrosną kobietę. Zawsze powtarzałam sobie, że zaufanie to fundament małżeństwa,…

    1 godzinę ago

    Kiedy dowiedziałem się, że rodzice postanowili zostawić swoje mieszkanie mojemu bratu, przestałem im pomagać. Niech teraz on zajmuje się ich życiem i potrzebami: „Synu, kochamy cię tak samo, ale on potrzebuje więcej”

    Nigdy nie myślałem o tym, kto dostanie mieszkanie moich rodziców. Przez długie lata nawet nie…

    2 godziny ago

    Jestem zmęczona tym, że mój mąż i jego mama zamienili nasze mieszkanie w punkt przeładunkowy dla swoich krewnych. Rozumiem wszystko i wiem, że trzeba pomagać, ale wszystko ma swoje granice: „Jesteś niewdzięczną synową, ja wam pomagam, a ty jeszcze ustalasz swoje zasady”

    Nigdy nie planowałam mieszkać na dworcu. A właśnie tak czasem czuję się we własnym mieszkaniu…

    2 godziny ago