Przepisy

Hiszpańska Tortilla. Ziemniaki są o wiele smaczniejsze niż frytki i puree

Szef kuchni podpowiada, jak zjeść hiszpańskie śniadanie bez wyprawy na Costa Brava i Costa Dorada.

Składniki:

  • Smażone ziemniaki – 115 g
  • Jajko – 1 szt.
  • Sól – 1 g
  • Pieprz – 1 g.
  • Oliwa z oliwek – 3 g
  • Przygotowanie:

    1 Podgrzej wstępnie usmażone ziemniaki na patelni.

    2 W osobnej misce dokładnie ubij jajko z solą i pieprzem.

    3 Następnie dodaj jajko do ziemniaków i wymieszaj.

    4 Masę jajeczno-ziemniaczaną wylej na rozgrzaną patelnię z oliwą i smaż z obu stron.

    Kiedy mam już dość kotletów, biorę mięso mielone, ziemniaki i cebulę i gotuję obiad dla całej rodziny

    Jak ugotować młode ziemniaki? Błędy podczas gotowania młodych ziemniaków

    Przepis na pyszne ziemniaki Boulangère. To francuskie danie sprawi, że znów polubisz ziemniaki

    Roman Tkach

    Życiorys: 2018 - 2021 - redaktor naczelny i dziennikarz portali Dzisiaj (do 2018) i Kraj (do 2021). 2022 i do chwili obecnej - redaktor portalu internetowego Koleżanka. Edukacja: Narodowy Uniwersytet Biozasobów i Zarządzania Przyrodą w Kijowie. Specjalność: Wydział Agrobiologii. Poziom wykształcenia: specjalista. Zainteresowania: wędkarstwo, sport, czytanie książek, podróże.

    Recent Posts

    Mateusz Winek, który przed laty podbił serca Polaków w kultowych „Listach do M.”, ma już 17 lat. Kazik na ekranie już nie przypomina samego siebie

    Trudno uwierzyć, że od chwili, gdy Mateusz Winek pojawił się jako mały Kazik w „Listach…

    17 godzin ago

    Czy Szymon Hołownia opuszcza Polskę. Wieści o jego planach szybko obiegły kraj

    Szymon Hołownia może wkrótce zamienić sejmowe korytarze na dyplomatyczne gabinety w Watykanie. Według najnowszych doniesień…

    1 dzień ago

    Krzysztof Jackowski postanowił porozmawiać o najbliższej przyszłości naszego kraju. Co zaniepokoiło jasnowidza, gdy mówił o roku 2028

    Krzysztof Jackowski znów spojrzał w przyszłość i tym razem wskazał rok, który według niego może…

    1 dzień ago

    Lubomirski-Lanckoroński, mimo swojego szlacheckiego statusu, stara się być zwykłym Polakiem. Opowiedział też prawdę o swojej drugiej żonie

    Nazwisko zobowiązuje, a rodzinne tradycje potrafią wyznaczać człowiekowi drogę jeszcze zanim sam zdecyduje, kim chce…

    2 dni ago

    Ewa Bilan-Stoch i Kamil Stoch korzystają z okazji i cieszą się życiem w pełni. O czym teraz się zastanawiają

    Ewa Bilan-Stoch i Kamil Stoch przez lata żyli według kalendarza, który wyznaczał rytm całej ich…

    2 dni ago