Pyszne, miękkie i kruche ciasteczka przygotowuje się prosto i szybko, nawet jeśli wpadli niespodziewani goście.
Będziesz potrzebować następujących składników:
Przygotowanie ciastek krok po kroku:
1 Mąkę przesiej. Zetrzyj schłodzone masło na tarce i rozetrzyj oba składniki ręcznie w kruchą masę.
2 W osobnej misce ubij jajko trzepaczką, dodaj śmietanę i cukier, kontynuując ubijanie, aż na powierzchni pojawią się bąbelki.
3 Do mieszaniny dodaj sól i sodę.
4 Pozostaje tylko wymieszać płyn z kruchą masą, najpierw łyżką, a następnie zagnieść rękami na stole lekko przyprószonym mąką.
5 Gotowe ciasto odstaw na 10 minut, a następnie podziel na dwie części. Z każdej z nich rozwałkuj prostokąt o grubości około 1/3 centymetra. Następnie wytnij 5-centymetrowe kwadraty i połóż trochę dżemu na środku każdego.
6 Ważne: rzadkie dżemy lub konfitury można zagęścić mąką, lub skrobią. Ciasteczka wychodzą bardzo smaczne z dżemem pomarańczowym.
7 Połącz ciasto na pół po przekątnej i ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej silikonową matą, posmarowaną masłem lub posypaną mąką.
8 Ciasteczka piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 10 minut, aż do uzyskania lekko złocistego koloru.
9 Delikatne i smaczne ciasteczka wychodzą bardzo aromatyczne. Ciasteczka można posypać cukrem.
Przepis na szybkie i puszyste ciasteczka francuskie na kefirze
Ciasteczka na śmietanie w 10 minut! Ten przepis podbija swoją prostotą i doskonałym smakiem
Chrupiące, pachnące wiedeńskie ciasteczka, wspaniałe domowe ciasto. Dzieci będą zachwycone
Nie mogłam uwierzyć własnym uszom, gdy zadzwoniła do mnie córka. Jej głos brzmiał radośnie, podekscytowanie…
Myślałam, że urodziny męża będą po prostu kolejną rodzinną okazją, żeby się spotkać, posiedzieć razem,…
Od samego początku wiedziałam, że wchodzę w niełatwy układ. Nie dlatego, że mój mąż był…
Nigdy nie uważałam się za zazdrosną kobietę. Zawsze powtarzałam sobie, że zaufanie to fundament małżeństwa,…
Nigdy nie myślałem o tym, kto dostanie mieszkanie moich rodziców. Przez długie lata nawet nie…
Nigdy nie planowałam mieszkać na dworcu. A właśnie tak czasem czuję się we własnym mieszkaniu…