Dziś pokażemy Ci bardzo prosty, nawet leniwy przepis na buleczki w piekarniku. Małe i jednocześnie niezwykle smaczne placki według przepisu mojej ciotki.
Składniki:
Ciasto:
Bulion ziemniaczany 300 ml.
Olej roślinny 2-3 łyżki.
Mąka 600 gram
Nadzienie:
Ziemniaki gotowane 1 kg.
Cebula 2-3 szt.
Sól, czarny pieprz
Olej roślinny
Gotowanie:
1. Ziemniaki są gotowane do miękkości w osolonej wodzie.
Ciasteczka na śmietanie w 10 minut! Ten przepis podbija swoją prostotą i doskonałym smakiem
2. Cebulę smażyć na rumiany kolor (pokrojoną w kostkę), dodać sól i pieprz.
3. Następnie łączymy wszystko razem, ugniatamy i otrzymujemy doskonałe nadzienie.
4. W bulionie ziemniaczanym (lekko schłodzonym) wraz z olejem roślinnym, dodaj mąkę, ugniataj przez kilka minut i otrzymuj miękkie, elastyczne ciasto. Dajemy ciastu kilka minut odpoczynku.
5. Część ciasta (dzielę ciasto na trzy kawałki) jest zwijana w cienką warstwę. Odsuwając się od krawędzi (półwyrobu ciasta) 2 cm, rozłóż farsz, w kręgu, zostaw małą szczelinę w jednym miejscu.
6. Środek naszego cienkiego ciasta smarujemy olejem roślinnym.
7. Ciągnąc ciasto, owijamy rolkę nadzieniem. Wyjdzie taka sobie długa „kiełbasa” z nadzieniem.
8. Pokroić na małe kawałki-placki, dobrze zanurzając w oleju rozłożyć na blasze do pieczenia.
9. Piec w temperaturze 200 stopni, 15-20 minut. Buleczki będą pyszne i chrupiące! Nadzienie możesz zmieniać według własnego uznania.
Więc nigdy nie wylewaj bulionu ziemniaczanego, nagle się przyda!
Smacznego!
Pyszne ziemniaki po niemiecku dla całej rodziny
Na scenie była pewna siebie, wyrazista i zapamiętywana od pierwszego wejścia, a jej obecność przyciągała…
Na scenie potrafiła wzruszyć tysiące ludzi jednym zdaniem skierowanym do matki, a publiczność widziała łzy,…
Na ekranie wszystko wyglądało naturalnie, jakby nie było w tym żadnej gry. Spojrzenia, tempo dialogów,…
Nie odchodził nagle ze sceny i nie było jednego momentu, w którym wszystko się skończyło,…
Nie zaczęło się od wielkich deklaracji ani od historii, które trafiają na pierwsze strony gazet.…
Nie był celebrytą w dzisiejszym znaczeniu tego słowa i nigdy nie budował swojej popularności na…