Przepisy

Śledź pod zieloną pierzynką. Ulubiona sałatka na nowo

Czy wiesz, że śledź pod pierzynką po raz pierwszy podano w przeddzień Nowego Roku 1919?

Wśród składników przepisu na klasycznego śledzia pod pierzynką zawsze były filety rybne, gotowane warzywa, doprawione dużą ilością majonezu, dzięki czemu ta sałatka jest bardzo smaczna, ale jednocześnie bogata w kalorie.

Dziś proponujemy wiosenną wersję tej sałatki.

Okazuje się, że ma mniej kalorii i jest bardziej zdrowa dzięki obfitości świeżych ogórków, szczypiorku i koperku.

Zamiast majonezu możesz doprawić ją swoim ulubionym sosem.

Składniki:

  • śledź – 1 filet
  • szczypiorek — duży pęczek
  • koperek — duży pęczek
  • świeży ogórek – 1 szt.
  • twardy ser – 150 g
  • gotowane ziemniaki – 2-3 szt.
  • majonez – 300 g.
  • Przygotowanie:

    1. Filet śledziowy pokrój na drobne kawałki i ułóż w pierwszej warstwie na talerzu.

    2. Posmaruj majonezem. Wygodnie jest to zrobić przy pomocy jednorazowego woreczka cukierniczego.

    3. Następnie posiekaj duży pęczek szczypiorku i rozłóż na śledziu.

    4. Ugotowane ziemniaki zetrzyj na tarce i ułóż na wierzchu.

    5. Posmaruj majonezem.

    6. Następnie pokrój świeży ogórek w paski i ułóż na wierzchu.

    7. Ser zetrzyj na grubej tarce i posmaruj majonezem.

    8. Drobno posiekaj koperek i posyp sałatkę.

    9. Posyp również szczypiorkiem. Sałatka jest gotowa.

    Smacznego!

    Smaczna i delikatna sałatka z kurczakiem

    Sałatka w 5 minut z niecodziennym sosem

    Sałatka warstwowa “Nowość”. Prosto, smacznie i szybko

    Roman Tkach

    Życiorys: 2018 - 2021 - redaktor naczelny i dziennikarz portali Dzisiaj (do 2018) i Kraj (do 2021). 2022 i do chwili obecnej - redaktor portalu internetowego Koleżanka. Edukacja: Narodowy Uniwersytet Biozasobów i Zarządzania Przyrodą w Kijowie. Specjalność: Wydział Agrobiologii. Poziom wykształcenia: specjalista. Zainteresowania: wędkarstwo, sport, czytanie książek, podróże.

    Recent Posts

    Mateusz Winek, który przed laty podbił serca Polaków w kultowych „Listach do M.”, ma już 17 lat. Kazik na ekranie już nie przypomina samego siebie

    Trudno uwierzyć, że od chwili, gdy Mateusz Winek pojawił się jako mały Kazik w „Listach…

    2 dni ago

    Czy Szymon Hołownia opuszcza Polskę. Wieści o jego planach szybko obiegły kraj

    Szymon Hołownia może wkrótce zamienić sejmowe korytarze na dyplomatyczne gabinety w Watykanie. Według najnowszych doniesień…

    3 dni ago

    Krzysztof Jackowski postanowił porozmawiać o najbliższej przyszłości naszego kraju. Co zaniepokoiło jasnowidza, gdy mówił o roku 2028

    Krzysztof Jackowski znów spojrzał w przyszłość i tym razem wskazał rok, który według niego może…

    3 dni ago

    Lubomirski-Lanckoroński, mimo swojego szlacheckiego statusu, stara się być zwykłym Polakiem. Opowiedział też prawdę o swojej drugiej żonie

    Nazwisko zobowiązuje, a rodzinne tradycje potrafią wyznaczać człowiekowi drogę jeszcze zanim sam zdecyduje, kim chce…

    4 dni ago

    Ewa Bilan-Stoch i Kamil Stoch korzystają z okazji i cieszą się życiem w pełni. O czym teraz się zastanawiają

    Ewa Bilan-Stoch i Kamil Stoch przez lata żyli według kalendarza, który wyznaczał rytm całej ich…

    4 dni ago