Śledź pod zieloną pierzynką. Ulubiona sałatka na nowo

Czy wiesz, że śledź pod pierzynką po raz pierwszy podano w przeddzień Nowego Roku 1919?

Wśród składników przepisu na klasycznego śledzia pod pierzynką zawsze były filety rybne, gotowane warzywa, doprawione dużą ilością majonezu, dzięki czemu ta sałatka jest bardzo smaczna, ale jednocześnie bogata w kalorie.

Dziś proponujemy wiosenną wersję tej sałatki.

Okazuje się, że ma mniej kalorii i jest bardziej zdrowa dzięki obfitości świeżych ogórków, szczypiorku i koperku.

Zamiast majonezu możesz doprawić ją swoim ulubionym sosem.

Śledź pod zieloną pierzynką. Ulubiona sałatka na nowo

Składniki:

  • śledź – 1 filet
  • szczypiorek — duży pęczek
  • koperek — duży pęczek
  • świeży ogórek – 1 szt.
  • twardy ser – 150 g
  • gotowane ziemniaki – 2-3 szt.
  • majonez – 300 g.
  • Przygotowanie:

    1. Filet śledziowy pokrój na drobne kawałki i ułóż w pierwszej warstwie na talerzu.

    Śledź pod zieloną pierzynką. Ulubiona sałatka na nowo

    2. Posmaruj majonezem. Wygodnie jest to zrobić przy pomocy jednorazowego woreczka cukierniczego.

    Śledź pod zieloną pierzynką. Ulubiona sałatka na nowo

    3. Następnie posiekaj duży pęczek szczypiorku i rozłóż na śledziu.

    Śledź pod zieloną pierzynką. Ulubiona sałatka na nowo

    4. Ugotowane ziemniaki zetrzyj na tarce i ułóż na wierzchu.

    Śledź pod zieloną pierzynką. Ulubiona sałatka na nowo

    5. Posmaruj majonezem.

    Śledź pod zieloną pierzynką. Ulubiona sałatka na nowo

    6. Następnie pokrój świeży ogórek w paski i ułóż na wierzchu.

    Śledź pod zieloną pierzynką. Ulubiona sałatka na nowo

    7. Ser zetrzyj na grubej tarce i posmaruj majonezem.

    Śledź pod zieloną pierzynką. Ulubiona sałatka na nowo

    8. Drobno posiekaj koperek i posyp sałatkę.

    Śledź pod zieloną pierzynką. Ulubiona sałatka na nowo

    9. Posyp również szczypiorkiem. Sałatka jest gotowa.

    Śledź pod zieloną pierzynką. Ulubiona sałatka na nowo

    Smacznego!

    Smaczna i delikatna sałatka z kurczakiem

    Sałatka w 5 minut z niecodziennym sosem

    Sałatka warstwowa “Nowość”. Prosto, smacznie i szybko