Przepisy

Pyszne domowe zefirki, które rozpływają się w ustach

Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu. Udadzą się nawet początkującej gospodyni.

Zefirki są nazywane nocnym deserem.

Są bardzo smaczne, a wszystkie dzieci są zachwycone ich smakiem.

Dzisiaj podzielimy się najprostszym przepisem zefirków, które udadzą się każdemu.

Niezbędne składniki:

  • 150 g wody
  • Dwie szklanki cukru
  • 10 g żelatyny
  • 1 łyżeczka kwasu cytrynowego
  • 0,5 łyżeczki sody i wanilii.
  • Przepis:

    1 Zalej żelatynę 70 g wody i pozwól jej pęcznieć przez 30 minut.

    2 Weź rondel, wlej do niego pozostałą wodę, dodaj cukier i postaw na ogniu. Gdy mieszanina się zagotuje, gotuj przez 5 minut.

    3 Następnie dodaj do masy spuchniętą żelatynę i ciągle mieszaj do całkowitego jej rozpuszczenia. Nie dopuść do zagotowania.

    4 Jak tylko żelatyna się rozpuści, zdejmij pojemnik z ognia i ubijaj masę mikserem przez 10 minut.

    5 Następnie dodaj wanilię i kwas cytrynowy. Ubijaj jeszcze przez 5 minut. Na koniec dodaj sodę i ubijaj przez kolejne 4 minuty.

    6 Jeśli masa jest bardzo puszysta i gęsta, zrobiłeś wszystko prawidłowo.

    7 Posmaruj olejem roślinnym formę, w którą wyłożysz zefirki.

    8 Wyłóż zefirki w formę lub użyj worka cukierniczego. Po 1,5 godziny podziel gotowy deser na kawałki i posyp cukrem pudrem.

    Smacznego!

    Chrupiące, pachnące wiedeńskie ciasteczka, wspaniałe domowe ciasto. Dzieci będą zachwycone

    Kruche kółka z orzechami wg tradycyjnego przepisu. Pyszne, az palce lizac

    Pyszny przepis na czak-czaka. Chrupiący i łatwy w przygotowaniu

    Roman Tkach

    Życiorys: 2018 - 2021 - redaktor naczelny i dziennikarz portali Dzisiaj (do 2018) i Kraj (do 2021). 2022 i do chwili obecnej - redaktor portalu internetowego Koleżanka. Edukacja: Narodowy Uniwersytet Biozasobów i Zarządzania Przyrodą w Kijowie. Specjalność: Wydział Agrobiologii. Poziom wykształcenia: specjalista. Zainteresowania: wędkarstwo, sport, czytanie książek, podróże.

    Recent Posts

    Mąż zostawił mnie z małym dzieckiem i udał się do kochanki: „Chcę poczuć się młody, a ty cały czas jesteś zajęta dzieckiem”

    Alan powiedział to prawie spokojnie. Jak coś, co już dawno dojrzało w nim, a teraz…

    3 dni ago

    Przyjechałam do córki na urodziny wnuka i przywiozłam mu samochodzik: „Mamo, Michał już się tym nie bawi”

    Przyjechałam do córki na urodziny wnuka. Michał skończył dziewięć lat. Wstałam rano, upiekłam ciasto z…

    3 dni ago

    Mój mąż prosi mnie, abym przyjęła do naszego domu jego córkę z pierwszego małżeństwa, ale przecież mamy własne dzieci, po co mi obce

    Mój mąż prosi mnie, abym przyjęła do naszego domu jego córkę z pierwszego małżeństwa. Ma…

    3 dni ago

    „Mamo, nie mogę codziennie do ciebie przyjeżdżać, mam własną rodzinę”: córka rzadko dzwoniła do swojej starszej matki

    „Mamo, nie mogę codziennie do ciebie przyjeżdżać. Mam własną rodzinę…” Te słowa Ola wypowiedziała kiedyś…

    3 dni ago

    Kot urządził prawdziwe polowanie w domu: jak latający ptaszek przyciągnął uwagę domowego pupila

    Na tym filmie przedstawiono zabawną sytuację, w której znajduje się wiele zwierząt domowych, które otrzymują…

    4 dni ago