Przepis na letni winegret ze świeżym ogórkiem i kapustą

Przygotowanie letniego winegreta ze świeżym ogórkiem i kapustą nie będzie trudne nawet dla niedoświadczonej gospodyni.

Ta sałatka może być przygotowana z różnych składników. Jest bardzo sycąca i nie psuje sylwetki, ponieważ składa się ze zdrowych warzyw.

Jest prawdziwym źródłem witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które są tak dobre dla zdrowia.

Letni winegret z kapustą, ogórkiem i cytryną

Składniki:

cytryny według własnego gustu;

cukier do smaku;

sól do smaku;

olej roślinny w ilości 3 łyżek stołowych;

buraki około 2 sztuk średniej wielkości;

jeden świeży ogórek;

jedna cebula;

jedna marchewka;

ziemniaki około 3 sztuk średniej wielkości;

kapusta biała około 1 sztuki.

Przygotowanie:

przede wszystkim kapustę należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, a następnie wysuszyć i drobno posiekać;

dodaj sól razem z cukrem granulowanym do smaku i dobrze ugniataj rękami, aby w rezultacie uwolnił się sok;

teraz powinieneś wycisnąć sok z cytryny i dodać go do kapusty według własnego gustu;

cebulę obrać i drobno posiekać;

marchew razem z ziemniakami i burakami należy wcześniej ugotować i schłodzić;

marchewki obrać, a następnie pokroić w drobną kostkę;

ziemniaki należy również pokroić w drobną kostkę;

dobrze opłucz ogórek pod bieżącą wodą, a następnie cienko pokrój w paski;

teraz wszystkie przygotowane i pokrojone produkty należy wysłać do jednego wygodnego pojemnika i dodać olej roślinny, najlepiej oliwę z oliwek;

teraz ugotowane buraki należy pokroić w kostkę i przesłać do reszty składników. To warzywo dodaje się na końcu, aby sałatka nie zmieniła koloru na fiolet.

Na ostatnim etapie gotowania należy po prostu dobrze wymieszać wszystkie składniki.

Ciasteczka kefirowe to jedna z opcji szybkiego przygotowania czegoś do herbaty

Sposoby zawijania gołąbków, by nie rozpadły się podczas gotowania

Przepis na pyszną adżykę na zimno bez gotowania