Proponujemy przepis na chrupiące i pikantne małosolne ogórki, które naprawdę polubią wszyscy członkowie rodziny.
Składniki:
Proces kiszenia krok po kroku:
1. Weź kilogram średnich, młodych ogórków.
2. Dobrze je umyj, odetnij końce i zalej na godzinę czystą wodą.
Dokładnie umyj koper i grubo posiekaj.
3. Obierz czosnek i pokrój na ćwiartki.
4.Ułóż w garnku ogórki na przemian z koprem i czosnkiem.
5. Wsyp sól i cukier do wrzącej wody, poczekaj, aż całkowicie się rozpuszczą, i zalej roztworem ogórki.
6. Połóż pokrywkę lub talerz na wierzchu i dociśnij ciężarem.
7. Zostaw do kiszenia na dwa dni w temperaturze pokojowej.
8. Przygotuj koper i czosnek do konserwowania.
9. Wyjmij ogórki z roztworu, opłucz je w zimnej przegotowanej wodzie i umieść w słoikach wraz z czosnkiem, koprem i chrzanem.
10. Dwukrotnie odcedź roztwór przez gazę, zagotuj i zalej ogórki w słoikach.
11. Zakręć słoiki, odwróć je do góry dnem i owiń ciepłym ręcznikiem.
12. Po całkowitym ochłodzeniu przenieś słoiki z ogórkami do ciemnego, chłodnego miejsca.
Prosta sałatka na każdy dzień z rzodkiewką, ogórkiem i jabłkiem
Są momenty, które zatrzymują nawet tych, którzy przez całe życie byli w ruchu. Dla Jarosława…
Urodził się w samym środku legendy. Gdy przyszedł na świat, jego ojciec był ikoną muzyki,…
Kiedy wychodziłam za mąż, byłam przekonana, że tworzę nową rodzinę. Że od tej chwili „my”…
Życie Michała Wiśniewskiego od zawsze toczyło się na oczach całej Polski. Scena była jego domem,…
Dolly Parton od dekad pozostaje jedną z najbardziej rozpoznawalnych kobiet świata muzyki. Jej głos, peruka,…
Mama sama zaprosiła nas do siebie na weekend. Zaproponowała też, żebyśmy zostawili u niej wnuki,…