Prosty przepis na ulubione profiterolki

Lubisz ciastka z ciasta parzonego? Jednak martwisz się, że nie umiesz je przygotować?

Proponujemy przepis, z którym poradzą sobie nawet początkujący!

Składniki na ciasto:

100 g masła (można zastąpić margaryną);

4 duże jajka (lub 5 średnich);

Szklanka wody;

Szklanka mąki.

Składniki na krem:

1,5 łyżeczki kakao;

100 g masła (można zastąpić margaryną);

1 puszka mleka skondensowanego.

Zabieramy się za przygotowanie ulubionych profiterolek:

1 Połącz wodę z masłem i postaw na ogniu.

2 Gdy mieszanina się zagotuje, małymi porcjami dodawaj mąkę, dokładnie mieszaj po każdym dodaniu. Odstaw ciasto.

3 Kiedy ciasto wystygnie, wbij jajka i za każdym razem dokładnie wymieszaj. Można to zrobić za pomocą miksera lub ręcznie.

4 Rozgrzej piekarnik do 175 °C.

5 Uformuj kulki łyżeczką i umieść je na blasze do pieczenia, którą należy wcześniej posmarować masłem.

6 Włóż blachę do piekarnika i w żadnym razie nie otwieraj drzwi, ponieważ ciasto ma wyrosnąć. Piec na złoty kolor.

7 Gdy ciasteczka ostygną, napełnij je nadzieniem.

Przepis na świąteczną sałatkę „Ukochany mąż”

Przepis na świąteczną sałatkę „Ukochany mąż”

Przepis na pyszne ciasto francuskie w 10 minut. Nie kupuję już go w sklepie