Składniki:
1. Wymieszaj w głębokiej misce mięso mielone z przyprawami. Następnie dodaj drobno posiekaną cebulę, zmiażdżone ząbki czosnku i wymieszaj ponownie.
2. Gniazda wyłóż na patelni (niezbyt ciasno): podczas duszenia makaronowe gniazda dwukrotnie się powiększą.
3. Z mielonego mięsa uformuj kulki i włóż je do makaronu.
4. Wymieszaj koncentrat pomidorowy w szklance wody, dodaj soli i wylej na patelnię. Dodaj wrzącą wodę, aby gniazda do połowy były pokryte płynem. Zamiast wrzącej wody możesz dodać śmietanę lub śmietankę.
5. Gniazda należy dusić pod pokrywką przez pół godziny lub włożyć do piekarnika. Danie jest pyszne, oryginalne i nie wymaga dużo wysiłku.
Kotleciki cebulowe. Tak pyszne, że nie trzeba mięsa
300 g mięsa mielonego z kurczaka i szklanka kefiru i mam fajny obiad dla całej rodziny
To była zwykła sobota. Ja prałam firanki, Adam mył podłogę w kuchni — wszystko jak…
Przygotowywaliśmy się przez cały tydzień. Upiekłam jej ulubiony tort — ten sam, który robiłam, kiedy…
Mam sześćdziesiąt lat. Kiedyś wydawało mi się to starością, a teraz po raz pierwszy czuję,…
Przyjechałam do matki po latach ciszy. Nie wiedziałam, jak mnie przyjmie. Czy w ogóle otworzy…
Przyszłam trochę wcześniej. Tak po prostu — żeby pomóc, żeby nie było jej ciężko. Pomyślałam,…
Nigdy nie myślałam, że na starość będę musiała liczyć grosze. Kiedyś pracowałam od rana do…