Przepisy

Ciasto domowe na bułeczki

Ciasto według tego przepisu zawsze wychodzi smaczne i puszyste.

Składniki:

Ciasto:

  • 2 kg mąki
  • 2 saszetki drożdży
  • 3 szklanki mleka / wody
  • 8-10 łyżek cukru
  • 5 jajek
  • 250 g masła
  • 3 łyżeczki soli
  • Dowolne nadzienie
  • Jak zrobić domowe ciasto:

    1. Do ciepłego mleka dodaj 1 łyżkę cukru, drożdże i trochę mąki. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

    2. Następnie wlej do ciasta jajka, ubite z cukrem i solą. Dodaj pozostałą mąkę. Zagnieć, stopniowo dodając roztopione masło, aż ciasto będzie gładkie i nie będzie się kleić do rąk.

    Gotowe ciasto przykryj ściereczką kuchenną i odstaw na 1,5-2 godziny w ciepłe miejsce. W tym czasie należy go zagnieść jeszcze 3 razy.

    3. Podzielić ciasto, które wyrosło, na części, ponownie odstawić do wyrośnięcia, uformować bułeczki, po 10 minutach posmarować je roztrzepanym żółtkiem i piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 20 minut.

    Smacznego!

    Łatwe i szybkie bułeczki z twarogiem na śniadanie! Ciasto bez drożdży w 5 minut

    Prosty przepis na bułeczki z patelni. Miękkie, pyszne i dużo nadzienia w środku

    Puszyste bułeczki ze szczypiorkiem. Doskonały dodatek do zupy lub bulionu

    Roman Tkach

    Życiorys: 2018 - 2021 - redaktor naczelny i dziennikarz portali Dzisiaj (do 2018) i Kraj (do 2021). 2022 i do chwili obecnej - redaktor portalu internetowego Koleżanka. Edukacja: Narodowy Uniwersytet Biozasobów i Zarządzania Przyrodą w Kijowie. Specjalność: Wydział Agrobiologii. Poziom wykształcenia: specjalista. Zainteresowania: wędkarstwo, sport, czytanie książek, podróże.

    Recent Posts

    Mateusz Winek, który przed laty podbił serca Polaków w kultowych „Listach do M.”, ma już 17 lat. Kazik na ekranie już nie przypomina samego siebie

    Trudno uwierzyć, że od chwili, gdy Mateusz Winek pojawił się jako mały Kazik w „Listach…

    2 dni ago

    Czy Szymon Hołownia opuszcza Polskę. Wieści o jego planach szybko obiegły kraj

    Szymon Hołownia może wkrótce zamienić sejmowe korytarze na dyplomatyczne gabinety w Watykanie. Według najnowszych doniesień…

    2 dni ago

    Krzysztof Jackowski postanowił porozmawiać o najbliższej przyszłości naszego kraju. Co zaniepokoiło jasnowidza, gdy mówił o roku 2028

    Krzysztof Jackowski znów spojrzał w przyszłość i tym razem wskazał rok, który według niego może…

    3 dni ago

    Lubomirski-Lanckoroński, mimo swojego szlacheckiego statusu, stara się być zwykłym Polakiem. Opowiedział też prawdę o swojej drugiej żonie

    Nazwisko zobowiązuje, a rodzinne tradycje potrafią wyznaczać człowiekowi drogę jeszcze zanim sam zdecyduje, kim chce…

    4 dni ago

    Ewa Bilan-Stoch i Kamil Stoch korzystają z okazji i cieszą się życiem w pełni. O czym teraz się zastanawiają

    Ewa Bilan-Stoch i Kamil Stoch przez lata żyli według kalendarza, który wyznaczał rytm całej ich…

    4 dni ago