300 g mięsa mielonego z kurczaka i szklanka kefiru i mam fajny obiad dla całej rodziny

Każdy uwielbia tradycyjne placuszki. Idealnie nadają się na śniadanie lub podwieczorek.

A jeśli dodasz do ciasta mięso mielone, placuszki zastąpią nawet kolację.

Składniki:

Mięso mielone z kurczaka – 300 g;

Kefir o dowolnej zawartości tłuszczu – 1 szklanka;

Mąka – 4 łyżki;

Jajko i cebula – po 1 szt.,

Przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

1 Zetrzyj lub drobno posiekaj cebulę. Połącz z mięsem mielonym, dodaj sól, pieprz i inne przyprawy.

2 Następnie dodaj kefir i jajko. Dokładnie wymieszaj składniki między sobą.

3 Mąkę przesiej do mięsa mielonego i wszystko dokładnie wymieszaj. Ciasto ma mieć konsystencję podobną do śmietany.

4 Smaż placuszki na dobrze rozgrzanej patelni, aż pojawi się apetyczna skórka.

5 Placuszki z mięsa mielonego można podawać z dowolnymi sosami.

Smacznego!

Kiedy mam już dość kotletów, biorę mięso mielone, ziemniaki i cebulę i gotuję obiad dla całej rodziny

Puszyste bułeczki ze szczypiorkiem. Doskonały dodatek do zupy lub bulionu

Przepis na niezwykłą pizzę dla prawdziwych fanów sera, gdzie makaron z serem będzie podstawą