Ze względu na to, że do gotowania używa się kefiru, ciasteczka wychodzą puszyste i niesamowicie smaczne.
Wszystkie produkty, niezbędne do ich przygotowania są zawsze pod ręką.
Do ciasta będziesz potrzebować następujących składników:
Do kruszonki będziesz potrzebować następujących składników:
Przygotowanie:
1 Ważne jest, aby masło zostało uprzednio schłodzone, by można je było zetrzeć. Dodaj starte masło do przesianej mąki. Wszystko włóż do dość głębokiej miski.
2 Dodaj kefir, sól i zagnieć ciasto. Gdy będzie gotowe, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na godzinę.
W międzyczasie przygotuj kruszonkę:
1 Wymieszaj wszystkie wymienione składniki i rozetrzyj, aż utworzą się grudki. Włóż do lodówki.
Przygotowanie ciastek:
2 Wyjmij ciasto z lodówki i ugniataj ręcznie. Wszystko należy robić delikatnie. Uformuj długi wałek i pokrój na sześć równych części.
3 Rozwałkuj je w paski o grubości nie większej niż 2 mm.
4 Posyp każdy pasek kruszonką, oprócz jednego. Umieść paski jeden na drugim.
5 Wyrównaj krawędzie nożem i pokrój na równe części.
6 Rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Nie ma potrzeby smarowania papieru tłuszczem.
7 Pieczemy ciasteczka w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni ok. 40 minut, aż zostaną pokryte złotą skórką. Może to nastąpić po 30 minutach. Nie przesuszaj ciasteczek.
8 Gotowe ciasteczka posyp cukrem pudrem.
Przepis na świąteczną sałatkę „Ukochany mąż”
Szybki i łatwy przepis na przepyszne ciasto wiśniowe
Dwóch młodych mężczyzn pomogło byłej nauczycielce i odmieniło jej życie
Nie mogłam uwierzyć własnym uszom, gdy zadzwoniła do mnie córka. Jej głos brzmiał radośnie, podekscytowanie…
Myślałam, że urodziny męża będą po prostu kolejną rodzinną okazją, żeby się spotkać, posiedzieć razem,…
Od samego początku wiedziałam, że wchodzę w niełatwy układ. Nie dlatego, że mój mąż był…
Nigdy nie uważałam się za zazdrosną kobietę. Zawsze powtarzałam sobie, że zaufanie to fundament małżeństwa,…
Nigdy nie myślałem o tym, kto dostanie mieszkanie moich rodziców. Przez długie lata nawet nie…
Nigdy nie planowałam mieszkać na dworcu. A właśnie tak czasem czuję się we własnym mieszkaniu…