Przepis na pyszną adżykę na zimno bez gotowania

Doskonały przepis, który pomoże Ci przygotować pyszną adżykę bez gotowania.

Koniecznie spróbuj, a zobaczysz, o ile przygotowanie w ten sposób jest łatwiejsze i szybsze!

Niezbędne składniki:

4 kg pomidorów;

1,5 kg słodkiej papryki;

3 papryczki chili;

200 g czosnku;

200 ml octu (9%);

2 łyżki soli.

Zabieramy się za gotowanie:

1 Najpierw umyj pomidory, osusz je, a następnie pokrój na kawałki.

2 Wydrąż nasiona i usuń ogonki z papryki. Obierz ząbki czosnku.

3 Wszystkie warzywa zmiel maszynką do mięsa, a następnie wlej ocet i dodaj soli. Dokładnie wymieszaj i odstaw na 60 minut.

4 Po godzinie ponownie wymieszaj i rozłóż w czyste i suche słoiki.

5 Przechowywać adżykę w chłodnym miejscu.

PRZEPISY Dżem morelowo-pomarańczowy. Nowy wymiar dżemu z moreli

Dżem jagodowy w pięć minut. Zachowujemy wszystkie witaminy i aromat

Przepis na chrupiące i pikantne małosolne ogórki w słoiku