sałatka z kapusty
Okazuje się, że jest wyjątkowo smaczny i pachnący. Jest bardzo soczysty, łagodny i wiosenny.
Składniki:
• pół młodej kapusty
• 1 marchewka
• 1 pęczek koperku
• 400 g pieczarek
• 3 łyżki kukurydzy w puszce
• szczepiorek
• sól, pieprz do smaku
• 3 łyżki stołowe śmietany
• 1 łyżeczka musztardy
Zaczynamy gotować
Rozdrabniamy na małe kawałki kapustę i kładziemy do miski
Obraną marchewkę przetartą na tarce dodajemy do kapusty.
Grzyby kroimy na małe kawałki. Umieszcamy na podgrzewaną patelnę i smażmy na dużym ogniu do różowego. Następnie zmniejszamy ogień i smażymy przez 3-4 minuty. Sól i pieprz do smaku. Wszystko dobrze wymieszamy i przenosimy do miski do ostygnięcia.
Szczepiorek i koperek kroimy na małe kawałki.
W miskę do warzyw dodajemy kukurydzę w puszkach, kruszony koperek i szczepiorek.Do tego również dodajemy grzyby, sól i pieprz do smaku.
W misce wymieszamy śmietanę i musztardę, a następnie tym sosem doprawiamy sałatkę. Ponownie wszystko dobrze wymieszamy i podajemy do stołu.
Smacznego!
Są momenty, które zatrzymują nawet tych, którzy przez całe życie byli w ruchu. Dla Jarosława…
Urodził się w samym środku legendy. Gdy przyszedł na świat, jego ojciec był ikoną muzyki,…
Kiedy wychodziłam za mąż, byłam przekonana, że tworzę nową rodzinę. Że od tej chwili „my”…
Życie Michała Wiśniewskiego od zawsze toczyło się na oczach całej Polski. Scena była jego domem,…
Dolly Parton od dekad pozostaje jedną z najbardziej rozpoznawalnych kobiet świata muzyki. Jej głos, peruka,…
Mama sama zaprosiła nas do siebie na weekend. Zaproponowała też, żebyśmy zostawili u niej wnuki,…