Chyba nie istnieje takiej dorosłej osoby, która przynajmniej raz w życiu nie próbowała ugotować jajka. Wydawałoby się, nie ma nic łatwiejszego.
Nie wszyscy potrafią zrobić pyszną jajecznicę. Przeanalizowaliśmy najczęstsze błędy, aby pomóc Ci uniknąć ich w przyszłości.
Jajecznica lub omlet
Jest to jedno z najbardziej popularnych, sycących i pysznych śniadań z wieloma opcjami gotowania. Gotowanie jest łatwe i szybkie, ale równie łatwo jest takie danie zepsuć. Spójrzmy na najczęstsze błędy.
Nie wolno używać patelni żeliwnych
Nawet jeśli wszystkie inne patelnie znajdują się w zmywarce i nie ma innego wyboru, patelni z żeliwa nigdy używać nie wolno. Jajka mogą przyklejać się, a ty będziesz musiał nie tylko zostawić połowę śniadania na patelni, ale utrudni to ich późniejsze zsunięcie.
Nie gotuj na dużym ogniu
Smażyć jajecznicę na dużym ogniu – to gwarantowany sposób, aby była sucha i pozbawiona smaku. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, a następnie zmniejsz ogień, aby wlać jajka.
Nie mieszaj jajek na patelni
Wydaje się, że tak jest wygodniej i szybciej. Wtedy w omlecie pojawią się białe paski. Należy starannie wymieszać białko i żółtko.
Nie możesz nie dotykać omletu
Jajecznica i omlet gotują się bardzo szybko, więc najlepiej nie odchodzić od kuchenki. Jeśli nie będziesz dotykać omletu, usuwać pęcherzyki pojawiające się na powierzchni w odpowiednim czasie, bardzo szybko zrobi się sucha przypalona skorupa.
Nie wolno zostawiać omletu na kuchence
Jeśli nie chcesz, aby po ugotowaniu wyschło i stało się bez smaku, przenieś go natychmiast na talerz i przykryj folią, by nie wystygnął.
Jeżu, który nie ma igieł, polecono specjalny masaż
Pewna kobieta zbudowała pod schodami sypialnię dla swojego psa, a szczegóły są po prostu imponujące
Nie mogłam uwierzyć własnym uszom, gdy zadzwoniła do mnie córka. Jej głos brzmiał radośnie, podekscytowanie…
Myślałam, że urodziny męża będą po prostu kolejną rodzinną okazją, żeby się spotkać, posiedzieć razem,…
Od samego początku wiedziałam, że wchodzę w niełatwy układ. Nie dlatego, że mój mąż był…
Nigdy nie uważałam się za zazdrosną kobietę. Zawsze powtarzałam sobie, że zaufanie to fundament małżeństwa,…
Nigdy nie myślałem o tym, kto dostanie mieszkanie moich rodziców. Przez długie lata nawet nie…
Nigdy nie planowałam mieszkać na dworcu. A właśnie tak czasem czuję się we własnym mieszkaniu…