Categories: Przepisy

Jak zrobić ciasto bez mąki? Instrukcja krok po kroku

Prosty przepis na zdrowy deser, który pasuje do świątecznego stołu.

Składniki:

  • Manka 170 g.
  • Cukier 100 g.
  • 4 jajka
  • Masło 20 gram
  • Mleko 350 ml.
  • Bułka tarta – 2 łyżki stołowe
  • Wanilia – 1 szczypta
  • Biszkopt jest podstawą większości deserów. Mąka jest koniecznie używana do pieczenia … ale nie zawsze!

    W latach 70. ubiegłego wieku herbatniki bez mąki na bazie semoliny były popularne wśród gospodyń.

    Ciastko dla tego przepisu jest delikatne i wilgotne. Ten biszkopt z semoliny jest idealny do robienia ciastek, różnych ciast, lub możesz go zjeść tylko z poranną herbatą. Oprócz kaszy manny do biszkoptu dodaje się jajka, cukier, masło i mleko.

    ciastko bez mąki

    ciastko bez mąki

    Gotowanie herbatników z semoliny nie można nazwać zwykłym, ale także nie można go nazwać trudnym. Biszkopt na kaszy manny jest przygotowywany nie dłużej niż godzinę, co oznacza, że ​​możesz użyć przepisu na to pieczenie, nawet gdy goście są tuż za progiem.

    Gotowanie:

    1. Oddziel białka od żółtek, umieść je w lodówce.

    2. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę.

    3. Dodaj szczyptę soli do białek, ubij je mikserem, aż piana będzie sztywna.

    4. Dodaj semolinę, wanilinę do żółtek, delikatnie wymieszaj białka, dodając je w częściach.

    5. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, posyp bułką tartą.

    6. Piec 40 minut w 180 C.

    7. Zalać gotową masę ciepłym mlekiem i włożyć do piekarnika na kolejne 7 minut.

    8. Poczekaj, aż ciastko całkowicie ostygnie, pokrój na kawałki i podawaj.

    Roman Tkach

    Życiorys: 2018 - 2021 - redaktor naczelny i dziennikarz portali Dzisiaj (do 2018) i Kraj (do 2021). 2022 i do chwili obecnej - redaktor portalu internetowego Koleżanka. Edukacja: Narodowy Uniwersytet Biozasobów i Zarządzania Przyrodą w Kijowie. Specjalność: Wydział Agrobiologii. Poziom wykształcenia: specjalista. Zainteresowania: wędkarstwo, sport, czytanie książek, podróże.

    Recent Posts

    Mateusz Winek, który przed laty podbił serca Polaków w kultowych „Listach do M.”, ma już 17 lat. Kazik na ekranie już nie przypomina samego siebie

    Trudno uwierzyć, że od chwili, gdy Mateusz Winek pojawił się jako mały Kazik w „Listach…

    20 godzin ago

    Czy Szymon Hołownia opuszcza Polskę. Wieści o jego planach szybko obiegły kraj

    Szymon Hołownia może wkrótce zamienić sejmowe korytarze na dyplomatyczne gabinety w Watykanie. Według najnowszych doniesień…

    1 dzień ago

    Krzysztof Jackowski postanowił porozmawiać o najbliższej przyszłości naszego kraju. Co zaniepokoiło jasnowidza, gdy mówił o roku 2028

    Krzysztof Jackowski znów spojrzał w przyszłość i tym razem wskazał rok, który według niego może…

    2 dni ago

    Lubomirski-Lanckoroński, mimo swojego szlacheckiego statusu, stara się być zwykłym Polakiem. Opowiedział też prawdę o swojej drugiej żonie

    Nazwisko zobowiązuje, a rodzinne tradycje potrafią wyznaczać człowiekowi drogę jeszcze zanim sam zdecyduje, kim chce…

    2 dni ago

    Ewa Bilan-Stoch i Kamil Stoch korzystają z okazji i cieszą się życiem w pełni. O czym teraz się zastanawiają

    Ewa Bilan-Stoch i Kamil Stoch przez lata żyli według kalendarza, który wyznaczał rytm całej ich…

    2 dni ago