Categories: Przepisy

Jak zrobić ciasto bez mąki? Instrukcja krok po kroku

Prosty przepis na zdrowy deser, który pasuje do świątecznego stołu.

Składniki:

  • Manka 170 g.
  • Cukier 100 g.
  • 4 jajka
  • Masło 20 gram
  • Mleko 350 ml.
  • Bułka tarta – 2 łyżki stołowe
  • Wanilia – 1 szczypta
  • Biszkopt jest podstawą większości deserów. Mąka jest koniecznie używana do pieczenia … ale nie zawsze!

    W latach 70. ubiegłego wieku herbatniki bez mąki na bazie semoliny były popularne wśród gospodyń.

    Ciastko dla tego przepisu jest delikatne i wilgotne. Ten biszkopt z semoliny jest idealny do robienia ciastek, różnych ciast, lub możesz go zjeść tylko z poranną herbatą. Oprócz kaszy manny do biszkoptu dodaje się jajka, cukier, masło i mleko.

    ciastko bez mąki

    ciastko bez mąki

    Gotowanie herbatników z semoliny nie można nazwać zwykłym, ale także nie można go nazwać trudnym. Biszkopt na kaszy manny jest przygotowywany nie dłużej niż godzinę, co oznacza, że ​​możesz użyć przepisu na to pieczenie, nawet gdy goście są tuż za progiem.

    Gotowanie:

    1. Oddziel białka od żółtek, umieść je w lodówce.

    2. Żółtka ubić z cukrem na puszystą masę.

    3. Dodaj szczyptę soli do białek, ubij je mikserem, aż piana będzie sztywna.

    4. Dodaj semolinę, wanilinę do żółtek, delikatnie wymieszaj białka, dodając je w częściach.

    5. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem, posyp bułką tartą.

    6. Piec 40 minut w 180 C.

    7. Zalać gotową masę ciepłym mlekiem i włożyć do piekarnika na kolejne 7 minut.

    8. Poczekaj, aż ciastko całkowicie ostygnie, pokrój na kawałki i podawaj.

    Roman Tkach

    Życiorys: 2018 - 2021 - redaktor naczelny i dziennikarz portali Dzisiaj (do 2018) i Kraj (do 2021). 2022 i do chwili obecnej - redaktor portalu internetowego Koleżanka. Edukacja: Narodowy Uniwersytet Biozasobów i Zarządzania Przyrodą w Kijowie. Specjalność: Wydział Agrobiologii. Poziom wykształcenia: specjalista. Zainteresowania: wędkarstwo, sport, czytanie książek, podróże.

    Recent Posts

    Jadwiga Chojnacka zachwycała na scenie i ekranie. W życiu nie miała tylu przyjaciół i wsparcia, co na sceni

    Na scenie była pewna siebie, wyrazista i zapamiętywana od pierwszego wejścia, a jej obecność przyciągała…

    10 godzin ago

    Jakie relacje łączyły kultową piosenkarkę Violettę Villas z rodzicami, a przede wszystkim z mamą. Na scenie często wykonywała piosenkę poświęconą mamie „Do ciebie mamo”

    Na scenie potrafiła wzruszyć tysiące ludzi jednym zdaniem skierowanym do matki, a publiczność widziała łzy,…

    13 godzin ago

    Iwona Katarzyna Pawlak i Adam Marjański tworzyli wspaniałą parę na ekranie. Czy ta para była w związku również poza ekranem

    Na ekranie wszystko wyglądało naturalnie, jakby nie było w tym żadnej gry. Spojrzenia, tempo dialogów,…

    13 godzin ago

    Co córka słynnego aktora opowiedziała o ostatnich latach życia Andrzeja Kopiczyńskiego. Jak to się stało, że artysta stracił cały majątek

    Nie odchodził nagle ze sceny i nie było jednego momentu, w którym wszystko się skończyło,…

    14 godzin ago