Szybko, smacznie i bardzo sycząco!!! Aby zaoszczędzić cenny poranny czas — przygotuj omlet ziemniaczany — przygotowanie zajmie maksymalnie pół godziny.
Taki przepis bardzo ci pomoże podczas postu, kiedy nie je się mięsa i nabiału, a chce się ugotować coś smacznego i oryginalnego.
Do przygotowania pysznego omletu ziemniaczanego będziesz potrzebować następujących składników:
Sposób przyrządzenia omletu z ziemniakami i czosnkiem.
1 Ziemniaki ugotuj w mundurkach, można je obrać. Do wody musimy dodać trochę soli; czas gotowania to nie więcej niż pół godziny.
2 Ugotowane ziemniaki obierz, rozgnieć widelcem na talerzu, gdy trochę ostygną. Można je podzielić na dwie części lub spożyć wszystkie naraz.
3 Bardzo drobno posiekaj pietruszkę. Pokrój czosnek na kawałki i podsmaż go na oleju słonecznikowym.
4 Smażony czosnek ułóż na ziemniaki i pietruszkę, dodaj pieprz i sól. Wymieszaj i uformuj duży placek, który usmaż na dużym ogniu z obu stron na złoty kolor. Czas smażenia – ok. pięciu minut.
5 Trudno go odwrócić, ponieważ ziemniaki są miękkie i mogą się rozpaść. Możesz to zrobić za pomocą deski do krojenia. Dodaj trochę więcej oleju słonecznikowego, aby usmażyć drugą stronę omletu.
6 Podawaj na ciepło. Skórka będzie chrupiąca i pyszna. Możesz podawać ze śmietaną lub sosem serowym.
Smacznego!!!
Przepis na świąteczną sałatkę „Ukochany mąż”