Składniki:
1. Wymieszaj w głębokiej misce mięso mielone z przyprawami. Następnie dodaj drobno posiekaną cebulę, zmiażdżone ząbki czosnku i wymieszaj ponownie.
2. Gniazda wyłóż na patelni (niezbyt ciasno): podczas duszenia makaronowe gniazda dwukrotnie się powiększą.
3. Z mielonego mięsa uformuj kulki i włóż je do makaronu.
4. Wymieszaj koncentrat pomidorowy w szklance wody, dodaj soli i wylej na patelnię. Dodaj wrzącą wodę, aby gniazda do połowy były pokryte płynem. Zamiast wrzącej wody możesz dodać śmietanę lub śmietankę.
5. Gniazda należy dusić pod pokrywką przez pół godziny lub włożyć do piekarnika. Danie jest pyszne, oryginalne i nie wymaga dużo wysiłku.
Kotleciki cebulowe. Tak pyszne, że nie trzeba mięsa
300 g mięsa mielonego z kurczaka i szklanka kefiru i mam fajny obiad dla całej rodziny