Wiadomości

Kilka sposobów przechowywania szczypiorku na zimę

Dwa sposoby zamrażania szczypiorku na zimę. Korzystając z nich, nigdy nie będziesz kupować go zimą.

Przygotowanie jest łatwe i niewiarygodnie szybkie.

Pierwszy sposób:

  • Szczypiorek i koperek – 85 g
  • Masło – 45 g
  • Sól i pieprz do smaku.
  • Przygotowanie:

    Pokrój szczypiorek i koperek, włóż do miski blendera. Dodaj sól, świeżo zmielony pieprz i zmiękczone masło. Ubijaj, aż będzie gładkie.

    Powstałą masą napełniamy foremki do lodu i zamrażamy.

    Następnie zamrożone kostki wkładamy do torebek w celu zamrożenia.

    Takie kostki można dodawać do zup, barszczu, różnych sosów i dressingów.

    Drugi przepis na sos:

  • szczypiorek – 85 g
  • koperek i pietruszka – 45 g
  • 2 ząbki czosnku
  • sok z cytryny – 1 łyżka
  • miód – 1 łyżeczka
  • sól i pieprz do smaku
  • oliwa z oliwek – 5-6 łyżek
  • Pokrój szczypiorek, koperek i pietruszkę, włóż do miski blendera i dodaj wszystkie pozostałe składniki. Zmiel na jednolitą konsystencję.

    Masz pyszny sos. Można go dodawać do zimnych zup i sałatek. Możesz zamrozić w sposób wyżej opisany.

    Świeżo przygotowany sos można przechowywać w lodówce przez 10 dni, a zamrożone kostki są przechowywane w zamrażarce przez całą zimę.

    Jak prawidłowo zamrażać i rozmrażać mielone mięso. Сo jest głównym sekretem

    Puszyste bułeczki ze szczypiorkiem. Doskonały dodatek do zupy lub bulionu

    Mój koperek wschodzi wciągu 3 dni. Sadzę według metody babci

    Roman Tkach

    Życiorys: 2018 - 2021 - redaktor naczelny i dziennikarz portali Dzisiaj (do 2018) i Kraj (do 2021). 2022 i do chwili obecnej - redaktor portalu internetowego Koleżanka. Edukacja: Narodowy Uniwersytet Biozasobów i Zarządzania Przyrodą w Kijowie. Specjalność: Wydział Agrobiologii. Poziom wykształcenia: specjalista. Zainteresowania: wędkarstwo, sport, czytanie książek, podróże.

    Recent Posts

    Jarosław Kaczyński zniknął z przestrzeni medialnej. Rzecznik PiS odpowiedział na wszystkie pytania i rozwiał wątpliwości

    Są momenty, które zatrzymują nawet tych, którzy przez całe życie byli w ruchu. Dla Jarosława…

    2 tygodnie ago

    Jak dziś wygląda syn legendarnego Johna Lennona z The Beatles i Yoko Ono. Czym zajmuje się potomek słynnej pary

    Urodził się w samym środku legendy. Gdy przyszedł na świat, jego ojciec był ikoną muzyki,…

    2 tygodnie ago

    Mój mąż zawsze wybiera w naszych relacjach swoją mamę. Nie wiem, czy jestem gotowa żyć w takim formacie

    Kiedy wychodziłam za mąż, byłam przekonana, że tworzę nową rodzinę. Że od tej chwili „my”…

    2 tygodnie ago

    Michał Wiśniewski i jego piąta żona przechodzą obecnie trudny okres. Czy dojdzie do rozwodu

    Życie Michała Wiśniewskiego od zawsze toczyło się na oczach całej Polski. Scena była jego domem,…

    2 tygodnie ago

    Dlaczego Dolly Parton nigdy nie została matką. Czy piosenkarka żałuje swojego wyboru i co sądzi o macierzyństwie

    Dolly Parton od dekad pozostaje jedną z najbardziej rozpoznawalnych kobiet świata muzyki. Jej głos, peruka,…

    2 tygodnie ago

    Mama najpierw zaprosiła wnuki do siebie na weekend, a potem okazało się, że wcale nie ma dla nich czasu. Dobrze, że w tamtym momencie przyszła do mnie przyjaciółka

    Mama sama zaprosiła nas do siebie na weekend. Zaproponowała też, żebyśmy zostawili u niej wnuki,…

    2 tygodnie ago