Porozmawiajmy o pewnej niezbędnej rzeczy w kuchni – obieraczce do warzyw. Z nazwy wyraźnie wynika, że jest to urządzenie do obierania warzyw i owoców.
Specjalna konstrukcja urządzenia z ostrym ostrzem pozwala oszczędnie usunąć górną warstwę. Używanie obieraczki jest bardziej wygodne i szybsze niż wykorzystanie zwykłego noża.
Obieraczki do warzyw występują w różnych kształtach, ale najbardziej popularny jest model w kształcie litery Y, wynaleziony jeszcze w 1947 roku. Okazuje się, że ta zwykła rzecz ukrywa wiele tajemnic. Wkrótce poznamy to, co najważniejsze!
Jak używać obieraczki do warzyw?
1. Drobno posiecz cebulę
Szybko i rzetelnie. Chciałoby się powiedzieć: bez łez…
2. Starannie posiecz kapustę
Drobno posiekana kapusta wygląda atrakcyjniej i gotuje się dwa razy szybciej.
3. Zrób plastry z cukinii
Do apetycznych roladek warzywnych lub dla dekoracji sałatek kwiatami.
4. Przygotuj warzywa do suszenia
Schludne plastry warzyw i owoców o tej samej grubości są suszone szybciej i bardziej równomiernie.
Zwłaszcza gdy chodzi o korzenie selera, pietruszki lub marchwi.
5. Estetycznie pokrój awokado
Chcesz powtórzyć arcydzieła z Instagramu, używając cieńkich kawałków awokada? Bez problemu! Oby tylko obieraczka do warzyw była pod ręką.
6. Obierz skórkę
Do skórki nie będziesz potrzebować specjalnego noża, jeżeli masz obieraczkę.
7. Zrób czekoladowe wiórki
Desery staną się prawdziwym arcydziełem!
8. Pokrój żółty ser
W przypadku niektórych rodzajów sera, na przykład parmezanu lub norweskiego seru brunost, obieraczka do warzyw – jedyne rozwiązanie.
9. Pokrój jabłka, aby udekorować ciasto
Każdy rozpłynie się przed takimi wypiekami. Tymczasem to piękno jest dość łatwe do zrobienia za pomocą obieraczki do warzyw.
10. Pokrój wędzoną kiełbasę w cienkie plastry
Nie potrafisz pokroić bardziej delikatnie!
Jak prawidłowo zamrażać i rozmrażać mielone mięso. Сo jest głównym sekretem
Mój koperek wschodzi wciągu 3 dni. Sadzę według metody babci