Sad i ogród

Warzywa dojrzewające w domu. Które można zbierać i jak je przechowywać

Owoce dojrzewające na roślinie są bez wątpienia „poprawne”: smaczne, dojrzałe, soczyste.

Zdarza się jednak, że owoce nie są przeznaczone do dojrzewania na roślinie z powodu złej pogody, szkodników lub chorób.

W takim przypadku pilnie zabiera się warzywa i owoce, aby uratować część zbiorów.

Niektóre odmiany roślin są zbierane niedojrzałe, jeśli nie miały czasu na wzrost przed nadejściem chłodów, jeśli wymagany jest ich transport.

Warzywa i owoce rosną i rozwijają się, gromadzą przydatne substancje organiczne, które następnie rozkładają się, a owoce stają się słodkie, tworzą się pektyny, a kwas stopniowo odchodzi.

W tym czasie można zbierać niektóre owoce, nie wpłynie to na ich dalsze dojrzewanie.

Pomidory

Mieszkańcy lata często usuwają niedojrzałe pomidory z krzaków. Nie ma w tym nic złego, ponieważ owoce umieszczone w ciemnym miejscu do dojrzewania nie zepsują się.

Ziemniak

Jeśli nie można zebrać na czas, możesz wykopać niedojrzałe ziemniaki. Zebrane bulwy przechodzą przez 14-20 dni w ciemnym pomieszczeniu, gdzie ziemniaki mogą dojrzewać i wysychać.

Jak prawidłowo ugotować warzywa? Wielu o tym nie wiedziało

Biorę mięso mielone, warzywa i gotuję „cukinię na odwrót”

Babciny sposób na utrzymanie świeżości ogórków, jeśli nie ma lodówki

Kateryna Iglinska

Recent Posts

Mąż zostawił mnie z małym dzieckiem i udał się do kochanki: „Chcę poczuć się młody, a ty cały czas jesteś zajęta dzieckiem”

Alan powiedział to prawie spokojnie. Jak coś, co już dawno dojrzało w nim, a teraz…

6 godzin ago

Przyjechałam do córki na urodziny wnuka i przywiozłam mu samochodzik: „Mamo, Michał już się tym nie bawi”

Przyjechałam do córki na urodziny wnuka. Michał skończył dziewięć lat. Wstałam rano, upiekłam ciasto z…

11 godzin ago

Mój mąż prosi mnie, abym przyjęła do naszego domu jego córkę z pierwszego małżeństwa, ale przecież mamy własne dzieci, po co mi obce

Mój mąż prosi mnie, abym przyjęła do naszego domu jego córkę z pierwszego małżeństwa. Ma…

11 godzin ago

„Mamo, nie mogę codziennie do ciebie przyjeżdżać, mam własną rodzinę”: córka rzadko dzwoniła do swojej starszej matki

„Mamo, nie mogę codziennie do ciebie przyjeżdżać. Mam własną rodzinę…” Te słowa Ola wypowiedziała kiedyś…

11 godzin ago

Zorganizowałam ślub dla starszego syna, pokryłam wszystkie wydatki, ale jemu i synowej to było za mało: „A co z wypoczynkiem na Malediwach, liczyliśmy na to”

Od ponad 15 lat mieszkamy z mężem osobno. Już dawno wyjechałam do pracy, ponieważ wychowywanie…

15 godzin ago

Kot urządził prawdziwe polowanie w domu: jak latający ptaszek przyciągnął uwagę domowego pupila

Na tym filmie przedstawiono zabawną sytuację, w której znajduje się wiele zwierząt domowych, które otrzymują…

1 dzień ago