Owoce dojrzewające na roślinie są bez wątpienia „poprawne”: smaczne, dojrzałe, soczyste.
Zdarza się jednak, że owoce nie są przeznaczone do dojrzewania na roślinie z powodu złej pogody, szkodników lub chorób.
W takim przypadku pilnie zabiera się warzywa i owoce, aby uratować część zbiorów.
Niektóre odmiany roślin są zbierane niedojrzałe, jeśli nie miały czasu na wzrost przed nadejściem chłodów, jeśli wymagany jest ich transport.
Warzywa i owoce rosną i rozwijają się, gromadzą przydatne substancje organiczne, które następnie rozkładają się, a owoce stają się słodkie, tworzą się pektyny, a kwas stopniowo odchodzi.
W tym czasie można zbierać niektóre owoce, nie wpłynie to na ich dalsze dojrzewanie.
Pomidory
Mieszkańcy lata często usuwają niedojrzałe pomidory z krzaków. Nie ma w tym nic złego, ponieważ owoce umieszczone w ciemnym miejscu do dojrzewania nie zepsują się.
Ziemniak
Jeśli nie można zebrać na czas, możesz wykopać niedojrzałe ziemniaki. Zebrane bulwy przechodzą przez 14-20 dni w ciemnym pomieszczeniu, gdzie ziemniaki mogą dojrzewać i wysychać.
Jak prawidłowo ugotować warzywa? Wielu o tym nie wiedziało
Biorę mięso mielone, warzywa i gotuję „cukinię na odwrót”
Babciny sposób na utrzymanie świeżości ogórków, jeśli nie ma lodówki
Przez długi czas mieszkaliśmy z teściami i na początku naprawdę wierzyłam, że to tylko przejściowy…
Często pukała do moich drzwi. Zawsze nieśmiało, jakby przepraszała za sam fakt swojego istnienia. Najpierw…
Pracujemy razem. To brzmi dumnie, kiedy ktoś pyta, czym się zajmujemy. Wspólna firma, wspólne godziny,…
Zawsze byłam tą „rozsądną” córką. Tą, na którą można liczyć. Kiedy mama chorowała, to ja…
Przez całe życie byłam kobietą, która „daje radę”. Tak o mnie mówiono w rodzinie, w…
Przez całe życie powtarzałam sobie, że wszystko da się poukładać, jeśli tylko jest dobra wola.…