Owoce dojrzewające na roślinie są bez wątpienia „poprawne”: smaczne, dojrzałe, soczyste.
Zdarza się jednak, że owoce nie są przeznaczone do dojrzewania na roślinie z powodu złej pogody, szkodników lub chorób.
W takim przypadku pilnie zabiera się warzywa i owoce, aby uratować część zbiorów.
Niektóre odmiany roślin są zbierane niedojrzałe, jeśli nie miały czasu na wzrost przed nadejściem chłodów, jeśli wymagany jest ich transport.
Warzywa i owoce rosną i rozwijają się, gromadzą przydatne substancje organiczne, które następnie rozkładają się, a owoce stają się słodkie, tworzą się pektyny, a kwas stopniowo odchodzi.
W tym czasie można zbierać niektóre owoce, nie wpłynie to na ich dalsze dojrzewanie.
Pomidory
Mieszkańcy lata często usuwają niedojrzałe pomidory z krzaków. Nie ma w tym nic złego, ponieważ owoce umieszczone w ciemnym miejscu do dojrzewania nie zepsują się.
Ziemniak
Jeśli nie można zebrać na czas, możesz wykopać niedojrzałe ziemniaki. Zebrane bulwy przechodzą przez 14-20 dni w ciemnym pomieszczeniu, gdzie ziemniaki mogą dojrzewać i wysychać.
Jak prawidłowo ugotować warzywa? Wielu o tym nie wiedziało
Biorę mięso mielone, warzywa i gotuję „cukinię na odwrót”
Babciny sposób na utrzymanie świeżości ogórków, jeśli nie ma lodówki
Są momenty, które zatrzymują nawet tych, którzy przez całe życie byli w ruchu. Dla Jarosława…
Urodził się w samym środku legendy. Gdy przyszedł na świat, jego ojciec był ikoną muzyki,…
Kiedy wychodziłam za mąż, byłam przekonana, że tworzę nową rodzinę. Że od tej chwili „my”…
Życie Michała Wiśniewskiego od zawsze toczyło się na oczach całej Polski. Scena była jego domem,…
Dolly Parton od dekad pozostaje jedną z najbardziej rozpoznawalnych kobiet świata muzyki. Jej głos, peruka,…
Mama sama zaprosiła nas do siebie na weekend. Zaproponowała też, żebyśmy zostawili u niej wnuki,…