Nie chodzi o to, że nie lubię gotować. W rzeczywistości nawet to lubię. Ale nie wtedy, gdy gotowanie staje się obowiązkiem i pochłania większość mojego wolnego czasu.
Inną rzeczą jest to, że szczerze mówiąc, nie jestem szczególnie dobra w gotowaniu. Tak, potrafię ugotować coś prostego, ale skomplikowane dania są okropne.
Ja to wiem, mój mąż też to wie, od dawna się nie obraził i nie prosi o nic pysznego. Dlatego często zamawiamy jedzenie z restauracji, zamiast gotować w domowej kuchni. Dobrze, że finanse nam na to pozwalają. I do niedawna nie widziałam w takiej diecie nic złego.
Tak, niektórzy z Was mogą pomyśleć, że kobieta MUSI być dobrą kucharką i stać przy kuchence przez całą dobę. Nie, nie jest do niczego zobowiązana.
Powinna to robić dobrowolnie i bez wyjątków. W przeciwnym razie jedzenie będzie niesmaczne, a relacje rodzinne ulegną pogorszeniu. Taka jest moja filozofia i nic na to nie poradzę.
Pewnego dnia mój mąż Igor wrócił do domu z pracy podekscytowany i szczęśliwy i powiedział mi nowinę. Nie od razu zrozumiałam, czy to dobra, czy zła wiadomość, ale przyjęłam ją z entuzjazmem.
Powiedział, że jego mama przyjedzie pojutrze o 19.30. Myśli, że umieścimy ją w naszym salonie. Rozłożymy sofę i zapewnimy pościel.
Powiedziałam mu, że nie mam nic przeciwko, bo rzadko widujemy się z teściową, a w ciągu 20 lat małżeństwa odwiedziła nas tylko trzy razy, a my ją dwa razy. Dajemy im pić, karmimy i kładziemy spać.
Igor zrobił tajemniczą minę i zaczął budować naturalną teorię spiskową na temat karmienia. Ponieważ gotuję z jednego miejsca, mój mąż zasugerował, żebyśmy zamówili jedzenie w restauracji.
Ale jednocześnie musiałam powiedzieć teściowej, że wszystko zostało naprawione moimi rękami. Zapytałam go, dlaczego miałby kłamać, a odpowiedź wzruszyła mnie i jednocześnie rozzłościła: „Żeby mama nie przeklinała. Nie wie, że nie umiesz gotować”.
Mówiąc wprost, mój mąż postanowił stworzyć dla mnie wizerunek wzorowej gospodyni domowej. Nie wiem dlaczego, ale zgodziłam się. ʼ
Prawdopodobnie nie chciałam urazić mojego ukochanego – jest bardzo zależny od opinii swojej matki.
Teściowa przyjechała zgodnie z planem. Na peronie długo nas przytulała i całowała, a potem płakała, narzekając, że jeszcze nie daliśmy jej wnuków.
Potem wsiadła do wagonu i zaczęła płakać, że była bardzo głodna w pociągu. W domu czekała na nią pełna trzydaniowa kolacja. Sałatka z owocami morza, mięso i deser z jakimś dziwnym, ale przyjemnie smakującym kremem. Zapach w całym mieszkaniu był tak dobry, że nawet ja, przyzwyczajona do takiego jedzenia, poczułam ślinotok.
Teściowa usiadła przy stole i nabijając na widelec kawałek mięsa, zaczęła chwalić mnie na różne sposoby. Powiedziała, że mięso, które ugotowałam, było bardzo smaczne i chciała wziąć przepis, aby zadowolić swoich przyjaciół.
Co mogło pójść nie tak, zastanawiam się, tak, w rzeczywistości cały nasz plan stworzenia wizerunku idealnego kucharza. Po obfitym obiedzie teściowa poszła do kuchni nastawić czajnik i zobaczyła… czek.
Igor oczywiście wymyślił idealną legendę, ale zapomniał pozbyć się dowodów – rzucił wszystkie kartki na stół.
A tam, czarno na białym, była lista dań, które nasza rodzina jadła na obiad, cena, czas zamówienia i dostawy. Wzięła paragon i przyszła do nas zapytać, co to jest.
Wyznałam teściowej, że nie umiem gotować, a to, co jedliśmy dziś wieczorem, zostało zamówione w restauracji.
Nawet nie sądziłam, że teściowa może tak krzyczeć. Przeklinała przez jakieś 10 minut, nazywając mnie, Igora i firmę restauracyjną takimi nieprzyzwoitymi epitetami.
Ale najdziwniejsze jest to, że… oburzył ją nie sam fakt zdrady, ale to, że przez tyle lat nie poprosiłam jej, żeby nauczyła mnie gotować.
Postanowiłam nie denerwować teściowej ponownie – resztę jej pobytu u nas poświęciłam na opanowanie sztuki gotowania.
Czysto z szacunku dla siwych włosów mojej teściowej. Jest mało prawdopodobne, że po tym wszystkim zacznę gotować codziennie z przyjemnością i śpiewem.